Pedersborg Vin

Forudbestil ny release fra Riise -

Nyhed - TOPKVALITET - Er du vild med vin fra BORDEAUX - så er her et super godt TILBUD... Grand Bateau, Rouge, Chateau Beychevelle, 13% alc., 2020, Bordeaux, Frankrig. Trækasse med 6 fl. Det prestigefyldte Château Beychevelle fra Saint-Julien står bag denne røde Bordeaux i samarbejde med vinhuset Maison Barrière. En blød, harmonisk og let fyldig rødvin med et krydret touch af ny eg kombineret med frugtige noter af modne solbær, blomme og chokolade. 2020-årgangen er blendet med 80 % Merlot og 20 % Cabernet Sauvignon. Beychevelles berømte motiv med et gammelt skib med sænket sejl pryder vinens etiket. Np. 900 kr. pr. kasse m. 6 fl. Tilbud kun 775 kr. pr. kasse. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere Grand Bateau i trækasse til dig. www.pedersborgvin.dk

Kælderfund - RESTPARTI Torbreck, Juveniles, Barossa Valley, 2017, 15% alc., Australien. Torbrecks vinstil er en flot forening af den klassiske Barossavin og det bedste fra Frankrigs Rhônedal. Nuancerige, bløde vine med en næsten cremet struktur, der allerede forfører ved første smagsindtryk. Juveniles er et blend af Grenache, Mourvèdre og Shiraz. Vinen er essensen af en australsk frugtbombe med kraftig, saftig og fed brombær, kirsebær og solbær karakter underbygget af en krydret, fed og cremet stil. Det specielle ved Juveniles er, at den ikke fadlagres, men udelukkende vinificeres på rustfri stål for ikke at forstyrre den fine frugt og karakteren fra jordbunden. Frugten er imidlertid så koncentreret, at mange ville tro, den havde fået fad. Velegnet til mørkt kød, vildt, krydrede retter, oste mm. Np. 249 kr. pr. fl. Tilbud kun 185 kr. pr. fl. Vi har KUN 35 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere Juveniles til dig.

Vin til weekenden - RESTPARTI - KUN FÅ FLASKER... Gallician Prestige, Costieres de Nimes, Prestige, 13% alc., 2021. (Syrah, Grenache og Mouvedre). Frankrig Vinen har noter af modne bær, vanilje, svesker, egetræ samt tobak. I smagen finder man et blødt indtryk, velafbalanceret af en syre der skaber en harmonisk smagsbombe. Vinen er velegnet til rødt kød, svinekam, lammekølle, tapas, ost mm. Normalpris er 85 kr. pr. fl. Vi sælger dem til KUN 65 kr. pr. fl. Vi har kun 58 flasker. For at købe skal du skrive antal i kommentarfeltet, din ordre er godkendt, når du modtager et nummer. www.pedersborgvin.dk

Skøn hvidvin til terrassen - UDSOLGT Deinhard, Weisserburgunder Trocken, 12% alc., 2020, Pfalz, Tyskland Deinhard Weissburgunder/Pinot Blanc har lys gul farve i glasset. I duften finder man noter af blomster, æble, pære og kvæde. Det er en frisk og let drikkelig tysk hvidvin, som er helt ideel til lettere retter eller som aperitif. Np. 99 kr. pr. fl. Tilbud kun 50 kr. pr. fl. Vi har 23 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere hvidvin til dig. www.Pedersborg Vin.dk

Restparti - Rosé Magnum flasker - KUN 14 flasker Decoré, Cotes du Gascogne, MAGNUM (150 cl.) 12% alc., 2022, Frankrig En forfriskende rosé lavet på Cabernet Sauvignon og Merlot. Roséen har en indsmigrende duft af hindbær og jordbær med nuancer af tropisk frugt. En meget fyldig rosé med en lækker sødmefuld eftersmag af jordbær. Velegnet til apéritif, tapas eller blot til at nyde på terrassen Np. 189 kr. pr. fl. Tilbud kun 150 kr. pr. fl. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere Rosé til dig. Afhentes i Hindborg. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=decore

Restparti - vi gør plads til nye årgange... Whistler, Shock Value, SMG, 13,5% alc., 2020, Barossa Valley, Australien Vinen fra Whistler Wines er et blend af Shiraz, Mataro og Grenache, som er dyrket efter økologiske og biodynamiske principper. Druerne er høstet ved optimal modning og vinificeret hver for sig. Druerne afstilkes, hele bær og vild gær har fået lov til at starte fermentering i betonkar. Efter endt fermentering separeres most og drueskaller, vinen presses og lagres på franske egefade i fire måneder. Umiddelbart før aftapning sammenstikkes vinen. Shiraz giver vinen en dejlig blå frugtkarakter og god dybde i smagen, Mataro giver vinen struktur, og Grenache repræsenterer de saftige røde frugter.. 95 Points for 'Best Dry Blend' - Wine Show Australia 91 Points - James Suckling Np. 175 kr. pr. fl. Tilbud kun 125 kr. pr. fl. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere Whistler til dig - eller bestil her: https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=whistler

ROM-Nyhed for A.H. Riise fans - Limited edition. Rom frigives til salg, FREDAG, d. 1. september 2023 kl. 10. BESTIL ALLEREDE I DAG.... A.H. Riise Founders Reserve XO No. 6, 45,5% alc. Batch på 13.665 flasker. Nummererede flasker. De første 3 XO Founders Reserve blev udsolgt på rekordtid. Grundet den enorme efterspørgsel tilføjer A.H. Riise nu 3 nye Founders Reserve til samlingen, ligeledes med hver deres alkoholstyrke. Dette er den sidste i samlingen. Pris pr. fl. 569 kr. Vi har 27 flasker. - Kan afhentes i Hindborg fra 1. september 2023 kl. 10. For at købe rom, skal du skrive antal, din ordre er godkendt, når du modtager et nummer.

Fik du læst om hjerteblod fra Bordeaux? -

JA TAK TILBUD - UDSOLGT Fabre Montmayou, Malbec Reserva, 14,5% alc., 2019, Argentina Fra Argetninas bedste vinhus (uden foretiket). 50 år gamle vinstokke er grundlaget for denne Malbec. Farven er dyb rød, med violette toner. En meget kompleks bouquet med krydderier og lakrids. Vinen er velstruktureret med lang eftersmag og elegant finish. 40% af vinen har været på franske fade i 12 mdr. Velegnet til grillmad, okse, vildt, bløde cremede oste. Np. pr. fl. 125 kr. Ja tak tilbud 75 kr. pr. flaske Vi har KUN 48 flasker. For at købe vinen, skal du skrive antal, din ordre er godkendt, når du modtager et nummer. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=fabre+mont

Hjerteblod fra Bordeaux -

I aftes holdt vi en Vinsmagning i samarbejde med Morsø Turistbureau, Holmens Slagter og Næssund Færgens Venner. Det var en rigtig hyggelig aften - og vi er fulde af beundring over, hvordan de mange frivillige i løbet af kort tid ændrede en almindelig færge til en flydende restaurant. HURRA HURRA for et fantastisk godt sammenhold, de har i Næssund. Holmens Slagter VisitMors Næssundfærgensvenner Læs mere om arrangementerne med spisning på Næssund Færgen her: https://xn--nssundfrgensvenner-oubg.dk/ Ps. Mulighed for at købe TAX-FREE - Lyng-honningen er rigtig god.🥳

Så har vi igen fået de populære A.H. Riise Tasting set hjem. Tasting kit indeholder 8+1 små flasker, tasting coasters med smagsnoter, 1 stk. A.H. Riise Tulip tasting glas og en QR kode med et link til videoer, hvor rum-aficionado Lars Code fortæller historien bag hvert produkt. Vælg i mellem: Haakon Royal Reserve, Family Reserve og en tasting af blend fra A.H. Riise Signature + en overraskelse Bløde og elegante blends fra Non Plus Ultra serien og Ultra Premium blend "Heritage" fra Santos Dumont + en overraskelse. Blends fra XO serien, Danish Navy serien, Ultra Premium og Santos Dumont + en overraskelse. Læs mere og bestil her - eller afhent i butikken i Hindborg: https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=riise+

Rosé - LILLE RESTPARTI - KUN 30 flasker Errazuriz Estate Rosé, 2020, 13% alc., Chile Vinhuset Errazuriz er Chiles mest populære og respekterede vinhus - som leverer kvalitetsvine hvert år. Druesammensætning: Cabernet Sauvignon og Malbec. Indbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød, imødekommende og afrundet struktur. Serveres til lyst kød, fjerkræ, grøntsagsretter, tapas og krydrede retter. Normalpris er 89 kr. pr. fl. Tilbud KUN 75 kr. pr. fl. For at købe vin, skal du skrive antal flasker i kommentarfelt. Vin afhentes i butikken - eller bestilles her: Hindborgvej 56 7800 Skive 97 53 10 79 pc@pedersborgvin.dk https://www.pedersborgvin.dk/.../1105-2020-errazuriz.../

SOMMER-TILBUD hos Pedersborg Vin - SKARP PRIS på Chardonnay fra Chiles bedste vinhus. Errazuriz Estate Chardonnay, 13% alc., 2021, Chile. Denne Chardonnay er cremet og kompakt. Vinen dufter af moden frugt som fersken og melon samt en let røget finish. Herligt frisk og saftig med en livlig syre. Casablanca Valley i Chile er med sit relativt kølige klima det perfekte område til hvidvinsdyrkning. Under vinificering anvendes kun fritløbende most. Vinen koldgæres og lagres herefter på franske egefade. Velegnet til fed fisk, som fx. laks, grøntsagsretter, fjerkræ og lyst kød. Np. pr. fl. 89 kr. Nu kun 69 kr. pr. fl. For at købe hvidvin, skal du skrive antal flasker, din ordre er godkendt, når du modtager et svar. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=errazuriz+char bestil her eller hent i butikken i Hindborg.