VINKUP - Vi gør plads til nye vine... Percheron, Shiraz/Mourvedre, 14% alc., 2020, Sydafrika Druerne bliver plukket fra mere end 80 år gamle vinstokke. Masser af mørke bær, chokoladenoter og krydderier. Vinen har kraftfuld karakter, hvor de solmodne mørke frugter giver vinen en lang og fyldig eftersmag. Engelsk vinanmelder lister Percheron blandt sine ”best value wines” og tilføjer, at vinen leverer langt mere, end hvad man kan forvente af prisen. Velegnet til lyst og mørkt kød, stege- og simreretter, oste mm. Np. 89 kr. pr. fl. Tilbud 60 kr. pr. fl. Vi har KUN 57 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere rødvin til dig. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=percheron
Hindborg by Night-tilbuddene er landet! 🎈 -
Vi gør plads til nye varer: Rom restparti... Rum Nation Solera No.14, The Original Still Rum, Demerara Release 2008. Intens og velsmagende. God balance mellem sødme og den spicy og varme karakter af rom fra British Guyana. Normalpris er 450 kr. for en flaske. Vi sælger rommen til KUN 325 kr. pr. flaske. Vi har kun 5 flasker. For at købe skal du skrive antal i kommentarfeltet, din ordre er godkendt, når du modtager et nummer. Læs mere: https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=rum+nation
Portvin | Six Grapes Limited Edition | Mød Graham's -
Vi gør plads til ny varer... Riise rom - RESTPARTI A.H. Riise - Limited edition - 175 years anniversary, 42% alc., 70 cl. Batch af 2.000 flasker. To af de rom, der indgår i denne blanding, er blevet lagret på gamle P.X. og Oloroso sherryfade, som giver rommen en stor kompleksitet med strejf af karamel, vanilje og skovbær til denne rom. Duft: Cool mint, karamel, læder og et strejf af citrus Smag: Eucalyptus, blomme og et hint af hvid te med bergamotte. Cremet og fyldig med alle noterne fra duften samt mynte og en snert af brændt cedertræ. Eftersmag: Den fyldige smag fortsætter længe. En flot rom, der fejrer en historisk begivenhed - en rom man kommer til at holde af! Np. pr. fl. 559 kr. pr. fl Tilbud kun 459 kr. pr. fl. Vi har 8 flasker. For at købe rom, skal du skrive antal, din ordre er godkendt, når du modtager et nummer. Skal afhentes hos Pedersborg Vin, Hindborgvej 56, 7800 Skive. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=riise
Vi gør plads til nye vine... UDSOLGT Badger Mountain, Pinot Noir, 13,5% alc., 2019, Oregon, USA Pinot Noir, hvor druerne har fået lov at hænge længe på vinstokkene, hvilket giver vinen et fyldigt og modent præg med masser af saftige indtryk. Moden og saftig smag af hindbær, kirsebær, røde blommer, enebær og anis. Velegnet til lyst og mørkt kød, risotto, tapas, oste, grøntsagsretter mm. Np. pr. fl. 149 kr. Tilbud 75 kr. pr. fl. Vi har KUN 19 flasker. For at købe Pinot Noir, skriver du antal flasker i kommentarfeltet. Rødvin afhentes i butikken i Hindborg. www.pedersborgvin.dk
VINKUP - Vi gør plads til nye vine... Le Mortelle, Vivia, 2020, 13% alc., Antinori, Toscana, Italien, Fra een af Italiens bedste vinproducenter: Antinori. Druesammensætning: Vermentino, Viognier og øvrige. Duft af modne æbler og pærer, lavendel og kamille. Aromaen bliver rundet af hints af citrusfrugt og urter. Velegnet til fjerkræ, fisk, grøntsagsretter med mere. Np. 189 kr. pr. fl. Tilbud 129 kr. pr. fl. Vi har KUN 9 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere hvid til dig. www.peersborgvin.dk
Vinkup - Vi gør plads til nye varer... 11th Hour, Shiraz, 13,5% alc., Californien, USA Flot og fyldig kombination af mørk frugt, peber og krydderier. Du får samtidig bløde tanniner, som sikrer en behagelig vinoplevelse. Druesammensætning: Cabernet, Carignan og Syrah. Velegnet til mørkt kød, krydrede retter, stegeretter mm. Np. 119 kr. pr. fl. Tilbud KUN 79 kr. pr. fl. Vi har 17 flasker. Skriv i kommentarfelt, hvis vi skal reservere Shiraz til dig. Afhentes i butikken på Hindborgvej 56, 7800 Skive. www.pedersborgvin.dk
Er du også vild med Champagne bowler? Se lige de her to fra Champagne Clicquot (Den gule enke) og Champagne G.H. Mumm. 495 kr. pr. stk. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere een af bowlerne til dig www.pedersborgvin.dk
KÆLDERFUND - VINKUP - UDSOLGT Til dig, der elsker Brunello - her er dens "lillebror"... La Serena, Rosso di Montalcino, 2015, 14% alc., Toscana, Italien Enestående vin på Sangiovese druer fra Toscana, økologisk dyrket Flot dyb farve. Smag og armoma med masse af mørke bær. Velegnet til lyst og mørkt, kød, vildt, oste mm. Np. 229 kr. pr. fl. Tilbud 149 kr. pr. fl. Vi har KUN 14 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere rødvin til dig. www.pedersborgvin.dk
VINKUP - Vi gør plads til nye vine... Percheron, Shiraz/Mourvedre, 14% alc., 2020, Sydafrika Druerne bliver plukket fra mere end 80 år gamle vinstokke. Masser af mørke bær, chokoladenoter og krydderier. Vinen har kraftfuld karakter, hvor de solmodne mørke frugter giver vinen en lang og fyldig eftersmag. Engelsk vinanmelder lister Percheron blandt sine ”best value wines” og tilføjer, at vinen leverer langt mere, end hvad man kan forvente af prisen. Velegnet til lyst og mørkt kød, stege- og simreretter, oste mm. Np. 89 kr. pr. fl. Tilbud 60 kr. pr. fl. Vi har KUN 66 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere rødvin til dig. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=percheron
Nye Shiraz-vine fra Barossa Valley -
VINKUP - Vi gør plads til nye vine... UDSOLGT Duque de Sevilla, 2021, 13,5% alc., Spanien Vinen er lavet på 85% Grenache Noir og 15% Tempranillo - kommer fra Campo de Borjas største Bodegas Aragonesas. Området, Campo de Borja, er kendt for at producere kraftige, alkoholrige rødvine på druesorten Grenache. Det meget tørre klima giver meget lavt høstudbytte. Lavt høstudbytte giver en tilsvarende stor koncentration i vinen. Vinen dufter af brombær og jordbær, den er velstruktureret og med god eftersmag. Velegnet til lyst kød, mørkt kød samt milde oste. Np. 69 kr. pr. fl. Tilbud 50 kr. pr. fl. Vi har KUN 42 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi ska reserver rødvin til dig. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=duque
UDSALG PÅ ROM A. H. Riise Navy Rom, 40% - en rigtig klassiker. Fed, sødmefyldt, blød og rund blend af op til 20 år gamle rom. Mørk og kompleks med præg af lakrids, anis, karamel, kaffe, melasse, krydderier og cedertræ. Np. pr. fl. 450 kr. Udsalg 369 kr. pr. flaske. Der er KUN 20 flasker. Skriv i kommentarfeltet hvis vi skal reservere en flaske til dig. https://www.pedersborgvin.dk/shop/?search=riise
VINKUP - Vi rydder op og finder små partier. KUN 27 flasker. Cantos de Valpiedra, Rioja, 2015, 13,5% alc., Spanien - 100% Tempranillo - enkeltmarksvin fra Riojas bedste område. Finca Valpiedra er en "udspringer" af det kendte Riojahus, Bodegas Valdemar, der generelt er kendt for at producere vin af suveræn kvalitet til lave priser. Finca Valpiedra - vingården med den stenede mark - blev bygget som en helt unik og topmoderne bodega i 1991 af familien Martinez Bujanda i det eksklusive Rioja Alta, kun 20 meter fra Ebro-floden. Druerne til denne single vineyard-vin, der er "lillebror" til husets topvin, Finca de Valpiedra, dyrkes på 80 ha marker med en jordbund af sand og kalk i et klima med perfekt regnfald og solskin. 12 måneder på nye egetræsfade, hvoraf 70% er af amerikansk egetræ og 30% er af fransk. Duften har toner af kokos, lakrids, brombær og blåbær. Smagen er elegant med medium fylde og en behagelig, blød eftersmag. Velegnet til fjerkræ, lyst kød og milde cremede oste. Np. 149 kr. pr. fl. Tilbud 125 kr. pr. fl. Vi har KUN 27 flasker. Skriv i kommentarfeltet, hvis vi skal reservere Cantos til dig. https://www.pedersborgvin.dk/shop/24-spansk-roedvin/243-2015-finca-valpiedra-cantos-de-valpiedra/