Franske vine, oversøiske vine, portvin samt masser af andet - der er meget at opleve, når Pedersborg Vin, fredag den 30. august, holder åbent by Night i Hindborg.
Glæd dig til at møde Clémence Fabre fra Famille Fabre i Sydfrankrig. Vinhuset har siden 1991 været banebrydende for økologisk vindyrkning og var en af de første Languedoc-vinproducenter, der for alvor blev grøn. Vinhuset prioriterer og udvikler vinfremstilling hvor mantraet er:
"Kvalitet er ikke en tilstand, det er en vej". I flere generationer har Fabre-familien dyrket en medfødt sans for opfindelse og innovation. I dag ejer familien fem slotte deriblandt Chateau de Luc og Domaine de Grande Courtade.
Vinene fra Famille Fabre har gennem flere år været populære hos Pedersborg vin. Derfor er det en stor glæde, at winemakeren kommer til Hindborg for at fortælle om vinene.
Tinus Stennevad fra Stauning Whisky fortæller om whisky-destilleriets historie og byder på smagsprøver på de prisbelønnede whiskyer. Maureen Sørensen fra Rakkerpak Cider serverer de friske lokalproducerede cidere. Bent Soele fra BS BBQ serverer haps fra grillen - og præsenterer grill-krydderier og japanske kokkeknive.
Pedersborg Vin får til by Night også besøg af flere af H.J. Hansen/Vinspecialistens vineksperter. De sætter fokus på vin fra hele verden og præsenterer spændende franske, spanske og italienske vine.
Spiritusekspert Søren Møller byder på et bredt udvalg af gin og rom fra populære destillerier.
Er du til italiensk fajance, så kan du se et stort udvalg på Kornmagasinet.
Udover ovennævnte kan der forventes særdeles skarpe priser og masser af gode tilbud på vin og spiritus. Programmet for Hindborg by Night begynder klokken ti og slutter klokken 21.