Skive Byarkiv har kastet lys over en del af Skiveegnens bryggerihistorie med en artikel om Breum Bryghus. I 88 år var bryggeriet en central del af Breum, indtil det lukkede i 1971.
Artiklen på SkiveWiki, Skive Byarkivs lokalhistoriske leksikon, er en del af byarkivets indsats for at udvide sin samling af historiske artikler. Hyppige navne som Hancock og Fur Bryghus er måske velkendte i dag, men Breum Bryghus var engang et symbol på lokal stolthed med sin egen ølproduktion og i perioder også æblemost.
For dem, der interesserer sig for Skives historie, tilbyder det digitale leksikon en dybere indsigt i områdets rige arv.
