Business Skive deler spændende indsigter fra designer og TV-vært Søren Dahl Vester, der i det seneste afsnit af podcasten "Spottet" diskuterer brugen af elefantgræs i byggeriet.
Søren Vester argumenterer for, at materialer som strå har styrken til at modstå udfordringer, hvilket i kontrast til den klassiske fortælling om de tre små grise gør dem relevante for moderne byggeri.
Podcasten udforsker også de bredere konsekvenser af biogene materialer for arkitektur, med indspark fra klimajournalist Thomas Hebsgaard og innovationsdirektør Karl-Martin Buch Frederiksen fra Sweco.
